民以食为天。外出就餐选择什么样的餐馆饭店才能吃得放心呢?钟祥市食药监局提醒广大消费者,外出就餐尽量选择有“笑脸”的餐饮服务单位,这样的餐饮单位食品安全是有保障的。
在钟祥市莫愁村美食街,每家商铺的店子里都能看见这样一个显眼的公示牌,上面贴着一张黄色的笑脸。走进后厨,里面也同样干净整洁。
“笑脸”标识源于食药监部门面向全市餐饮服务单位开展的动态量化分级管理。根据餐饮服务单位食品安全管理状况,食药监部门每隔三个月开展一次监督检查并重新进行评定,分为优秀、良好、一般三个等级,分别用“笑脸”、“平脸”、“哭脸”三个卡通形象表示,从而方便消费者选择消费。
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