10月17日，钟祥市农业农村局邀请省内专家教授来到张集镇，为钟祥市高素质农民培育工程食用菌产业培训班学员授课，来自湖北千宝公司香菇种植技术骨干和张集镇香菇种植户共60人参训。
培训班上，华中农业大学应用真菌研究所副教授、湖北千宝食用菌有限公司聘请的“科技副总”徐章逸和华中农业大学应用真菌研究所博士周雁分别以《香菇的生产与管理》和《大球盖菇的栽培技术要点及主要栽培模式》为题，结合各自的工作经验，从香菇概况、香菇的生长发育条件、香菇栽培出菇环节及管理和大球盖菇概况、生活习性、栽培技术要点、栽培模式等内容进行了深入浅出的讲解，并现场为学员答疑解惑，整个课程干货满满，让学员们受益匪浅。
湖北千宝食用菌有限公司的管理骨干侯文曦说：“经过此次的培训，我们不仅对香菇种植精细化管理有了一个更详细的了解，对大球盖菇有了一定的了解和掌握，目前我们正在拓展食用菌的珍稀品种，下一个阶段我们将计划将大球盖菇这个品种的种植纳入到公司的计划中，提高我们公司的核心竞争力。”
本期培训班为期半个月，邀请了10多名省内院士专家和科技副总，采取一线讲学、专题授课、技术诊断指导和外出观摩学习等方式提供技术服务，为营商环境建设、企业发展提供有力的人才支撑。
华中农业大学应用真菌研究所副教授徐章逸说：“后面我们会加强珍稀食用菌品种的引育与配套栽培技术的研发，结合当地的地理环境条件，研发出一套能够适合我们钟祥张集镇的栽培模式以及管理的技术体系出来，把技术创新这一块能够应用到我们的食用菌的生产过程中，为钟祥地区达到示范的这样的一个效应，然后同时也为当地老百姓乡村振兴以及出口参会、经济效益的提升这一块，能够起到很大的作用。”
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记者：李璐
制作：周霵
审核：肖丽华
