甲鱼,作为特种水产养殖项目,一直以来因为养殖技术要求高,市场价格波动大而让很多养殖户望而止步,但在钟祥市九里乡,却有这样一位养殖户,从事甲鱼养殖三十多年,他养甲鱼不求产量重品质,最近还搞起了野生濒危品种繁育,把甲鱼养殖提升到新高度。他,就是三岔河村的“甲鱼大王”——章天平。
进入四月,天气逐渐转暖,来到章天平的甲鱼养殖基地,一个个“盔甲”武士正从水里爬上岸,享受着午后阳光的温暖。这里的生态甲鱼在国内市场供不应求。
早在1988年,章天平就开始在家乡张集镇进行甲鱼养殖,但由于受地理条件限制,养殖规模和效益一直没有起色。1996年,章天平举家搬迁到九里回族乡三岔河村落户,承包了16亩水塘继续养殖甲鱼。当时,养殖甲鱼市场价格波动很大,曾经最高价达到每斤700元,最低价只有每斤18元。章天平发现,当甲鱼市场出现天价时,许多养殖户都肓目追求产量,引进外地生长最快的品种,投入大量加工饲料喂养,养出来的甲鱼品质却大打折扣,价格也随之一落千丈,很多养殖户出现亏损。
由于甲鱼品质下降,2012年到2014年是养殖户经营最困难的时期,章天平的16亩甲鱼池年纯收入不到3万元。价格虽然低迷,但丝毫没有影响章天平养殖甲鱼的信心,那几年,他除了跑市场外,其余的时间就是在家研究如何养殖出品质更好的甲鱼。
章天平介绍说,他养的生态甲鱼注重生长年限,一年只长半斤到七八两,不像“日本鳖”等品种,第一年的苗子,第二年出售就长到一两斤。很多人说这样养划不来,但章天平坚持品质好才能生存这个道理,不盲目追求产量。他每年把生长期足够的成品卖出去,再把幼苗投进来,循环往复,价格也稳定在一斤八十块钱左右。
有了品质做保证,章天平养殖的甲鱼一下子成了客商眼中的抢手货,这也坚定了章天平养殖甲鱼的信心。他发现,一种称为“中华鳖”的野生甲鱼不仅品质好,而且非常适合本地养殖,但是由于受外来物种侵袭,这种纯野生鳖越来越少,而他现在要做的就是着手培育这种“中华鳖”。章天平说:“今年主要着手搞好中华鳖的公本、母本和幼苗繁育,让中华鳖这个品种在长江汉水流域不失传。”
编辑:李忠会
制作:孙中华
审核:李忠会
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