主编推荐：千古一仙草，石斛有奇效。被誉为中华九大仙草之一的铁皮石斛如今在客店镇扎下了根，成功实现了规模化种植。700多万株长势喜人的神奇仙草在孕育一个极具潜力的健康产业的同时，还通过“公司+合作社+贫困户”的发展模式，为山区贫困户带来了脱贫的希望。
客店镇地处大洪山南麓腹地，这里山清水秀，土地富含硒元素。钟祥市崇理铁皮石斛种植专业合作社依托客店镇独特的气候环境，大力发展铁皮石斛种植，一根小草”撬动了山区乡镇健康大产业的发展。
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