坐在炕饼摊前的邹爱华，幸福地翻看女儿们的照片

钟祥市石牌镇，闻名全国的豆腐之乡。但这两年，小镇上传扬的却不是哪家的豆腐郎，而是一位下肢残疾的饼嫂——邹爱华。

拖一条残腿，54岁的邹爱华与聋哑丈夫相搀相扶，靠卖炕饼为生。12年间，她先后将收养的大女儿、亲生的小女儿都送入大学。

她对小女儿说，“你姐大你11岁，会比你先老，将来你要像供养爸妈一样养着她。”

曾怀有大学梦的饼嫂

石牌镇上正街社区，距巷口约30米，一间砖墙错裂的小平房夹在楼栋间，就是邹爱华的家。

19日上午，楚天都市报记者来这里时，门口已飘起久违的乡村柴烟。笑吟吟的邹爱华戴一顶草帽，一只手扶住案板，有些吃力地直起身，对着埋头添柴的聋哑丈夫大叫“快去倒茶”。

劈柴旺火，饼香溢出。“我家的饼现在取名叫太家图饼，镇上独此一家，卖到全国了。”

邹爱华说，炕饼是生活熬出来的。出身贫困山乡的她，2岁时因患病肢残，没法行走。父亲为她做了一只板凳扶行，她才学会了走路，每天蹒跚四五里山路上学。不过上完小学后就告别了课堂，心中的大学梦只能藏在心底。

1985年，邹爱华选择嫁给老肖时，曾让家人无比担心：一个是肢残，一个是聋哑，这日子该有多煎熬啊。

腿残没法挣钱，丈夫下岗，还供养两个孩子……曾经的艰难，也让邹爱华产生绝望。天无绝人之路，她想到丈夫曾经给人做面点帮工的经历，决定摆摊学做炕饼赚钱糊家。砖砌土炉灶，木制杠杆架，一口平底炕锅，一捆柴火，腿残的邹爱华与聋哑的丈夫相搀相扶，为这个家带来了希望。

冬天里抱回早产弃婴

“妈妈永远坐在离灶台1米处，夏天毒花花的太阳，将她泡在了盐水里，冬天折柴的粗手皴出裂口，要忍痛刷洗出口子里头的灰土。”大女儿秋秋的作文曾这样描述母亲。

秋秋是邹爱华从医院抱回的一名弃婴。1987年11月的一个雪天，她从邻居口中听说镇上医院引产一名女婴，是活的，生母没法养活想送人。

“我和丈夫赶到医院，见孩子被一大团卫生纸包裹放在床上，早产两个月，医生原以为是没命的。”邹爱华也佩服自己当年的勇气，“我们毫不犹豫就将这个小生命抱回了家，我就觉得要当她的妈妈。”

直到出生后第九天，孩子才睁开眼，邹爱华没有母乳，只能用瓶子装牛奶来喂。丈夫当时在乡办工厂上班，每月百十元工资发下来，最先买的就是人工炼乳、玻璃奶瓶。

将秋秋养到11岁，夫妻俩才决定生一个孩子。1998年底，生下小女儿不久，丈夫下岗了，邹爱华咬着牙关在门口支起了炕饼摊，节衣缩食供孩子吃饱上学。她想到的是，不仅要将两个女儿养大，还要让她们成才，要在女儿们身上实现自己儿时的大学梦。

“你要像养妈妈一样养姐姐”

在秋秋的眼里，妈妈就是一位女巨人，她印象最深的，是妈妈说的那句“坚持，总会有办法的”。刚上初中时，妈妈的腿病加剧，昂贵的住院费让这个贫困的家雪上加霜，秋秋一度想放弃读书，但在妈妈的鼓励下坚持了下来。

残疾父母的坚韧和大爱，感染着两个女儿发奋学习。2005年，秋秋顺利考中了心仪的大学，小女儿也在去年被西南大学录取。送小女儿上大学前，邹爱华叮嘱她，“姐姐就相当于你的小妈妈，她比你大11岁，将来会比你先老，你要像养妈妈一样养她。”

如今的秋秋，大学毕业后已在四川工作，她在与记者的电话连线中对妈妈说：“突然很后悔来外地，妈妈爸爸养育我太苦，现在你们老了，我应该永远陪在你们身边……”一旁的邹爱华，听着女儿的声音已经落泪。

“我和女儿们有一个共同梦想，也准备了好几年，争取参加中央电视台的《向幸福出发》。”邹爱华搬出几个抽屉的材料，有两个女儿的照片，女儿小学、中学、大学时的作文和书信等。她说，这些一直都保存着，都是她作为母亲的幸福见证，“我要把我们这个特殊家庭的幸福，告诉社会上更多的人。”

楚天都市报记者 张明泉  通讯员 周勇

责任编辑：曹洋