近日，钟祥市兰台中学教联体成功举办第十三届食堂员工技能比赛，以赛促练提升员工专业素养，筑牢校园食品安全防线。本次比赛邀请校方、教师、家长及学生代表组成评审团，围绕刀工、手工包包子、炒菜三大项目，从技能、安全、口味等维度综合考评。
比赛现场，参赛员工尽显扎实功底与娴熟技艺。精准利落的土豆丝切配、一气呵成的包子制作、火候与口感兼具的小炒肉丝，全方位展现了食堂团队的专业能力与严谨态度。赛后还为获奖员工进行了颁奖。
座谈与品鉴环节中，家校双方围绕学生膳食健康深入交流，家长代表现场品尝参赛菜品，进一步凝聚家校共识，增进彼此信任。
此次比赛是兰台中学重视后勤服务品质的生动体现。兰台中学食堂团队将以此次比赛为契机，持续精进业务技能，用心守护全体师生的舌尖安全与饮食美味。
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通讯员：彭彤
编辑：周霵
审核：林雪妤
