日前，在钟祥市张集镇蔡岭村仙之灵葛根生产基地，村网管员正在协助农户蔡尚福挖起葛根，一排排整齐地葛根码列身旁。

湖北仙之灵公司组建葛业种植合作社，用“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，通过村干部、网格员组织农户培训、种植、加工，吸纳农民就近务工就业、打工增收。

“合作社目前种植葛根6400亩，其中山地柴葛4000亩，农田粉葛2400亩。”仙之灵葛产业专业合作社董事长段光志介绍说：“公司还在柴湖镇王营等村流转土地500亩种植粉葛，收益可观。去年种植的葛根今年采挖，每亩采收4000多斤，收入6000多元。”

仙之灵公司新建3000平方米的全自动化葛根淀粉加工生产线，从葛根清洗、粉碎磨浆、过滤筛分、脱水烘干、成品产出可一次性完成。以前，从葛根到淀粉，需要两天时间，全自动新生产线上马后，缩短到两个小时。

在仙之灵公司包装车间，10多名工作人员正在忙着称重和封装成品。他们都是张集镇蔡岭等村来公司务工的村民。“我们每天工作8个小时，有时晚上还赶一点货，一天包装的产品可达30多件。按计件工资，每月收入4000元以上。”张集镇蔡岭村村民陈巧云说。从去年年底到目前，仙之灵葛产业专业合作社在线上和线下接到大量订单，客户遍及省内外，目前订单缺口达到30吨左右。仙之灵公司总经理段文杰说：“我们通过发展基地、开发品种、打造品牌等工作，提高‘仙之灵葛粉’的知名度和美誉度，以产业发展带动本地农民持续增收，为乡村振兴再作贡献。”

 

 

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通讯员：王运华

编辑：周霵

审核：肖丽华

（作者：钟祥市融媒体中心 通讯员 王运华)