9月30日，钟祥市教育局主要负责人一行深入石牌镇小学，通过与学生共进午餐的方式，实地调研学校食堂管理与供餐情况。
调研组抵达后直奔学生食堂，与学生一同排队打饭，亲切询问饭菜口味、价格合理性等，仔细查看当日菜品搭配与营养结构。领餐后，他们走进就餐区逐桌巡查学生餐盘，检查饭菜分量与质量，并与学生交流，了解其对学校伙食的真实感受。
就餐结束后，调研组现场查阅学校“校园餐”专项整治“突击战”台账资料，重点检查食材采购票据、陪餐记录、食品安全应急预案等文件。调研组肯定学校在食堂管理、食品安全及营养搭配上的努力，强调学校需严格落实食品安全主体责任，严把食材采购、加工制作、卫生消毒等关键环节，保障学生“舌尖上的安全”；同时要持续优化膳食结构，科学制定食谱，兼顾营养均衡与口味多样，满足学生成长需求。
此次陪餐活动既是实地调研，也是责任传递。钟祥市教育局主要负责人“下沉”陪餐，将监督延伸至校园餐桌，有效促进了学校食堂管理规范化、透明化，进一步压实了食品安全责任链条，有助于推动校园餐饮质量提升，守护学生健康成长。
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通讯员：李晓银
编辑：周霵
审核：林雪妤
