9月中旬，东桥小学开展为期一周的“食堂开放周”活动，邀请相关部门工作人员、学生家长代表等群体走进食堂，近距离了解学生餐饮安全管理情况。
活动中，代表们在食堂负责人引导下，分批次参观食品储存区、清洗加工区、烹饪区、配餐区及餐具消毒区，详细知晓食材采购、验收、贮存、加工、留样等全环节管理措施；并就菜品营养搭配、口味多样化、食材来源等问题，与食堂管理人员深入交流。大家表示，通过实地查看，对学校食堂的安全性、规范性有了更清晰的认知，也更加放心。
此次活动不仅搭建起了学校、家庭、社会三方沟通的桥梁，还有助于推动食堂管理更趋阳光化、规范化。东桥小学表示，将认真吸纳各方意见建议，持续优化餐饮服务质量，全力保障学生“吃得安心”，让家长“看得放心”，共同守护孩子们“舌尖上的安全与健康”。
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通讯员：曾晶、孙玲
编辑：周霵
审核：林雪妤
