近日，东桥镇金店村网格员深入辖区开展食品安全检查工作，进一步加强食品安全监管，及时排查和消除安全隐患，全力保障群众的饮食安全。
网格员对辖区内的超市、餐馆、小吃店等食品经营场所进行了全面排查。他们重点查看商家的营业执照、食品经营许可证是否齐全且在有效期内，以及从业人员健康证明是否完备等情况，并督促商家严格落实健康管理制度。在食品质量安全方面，网格员仔细检查食品的生产日期、保质期和标签标识，防止过期食品和“三无”食品流入市场。针对餐饮店铺，网格员深入后厨，检查食材新鲜度、储存条件、烹饪环境卫生状况，以及餐具消毒设施是否正常运行，消毒记录是否完整，叮嘱商家严格遵守食品加工操作规范。同时，向商家宣传食品安全法律法规，提高其食品安全意识和责任意识。
对于检查中发现的问题，如食品临近保质期未及时处理、后厨存在卫生死角等，网格员当场提出整改意见，并要求商家限期整改。
此次行动强化了食品经营场所的日常监管，增强了商家的食品安全自律意识。金店村将继续加大检查力度，建立健全长效监管机制，为群众营造安全、放心的饮食环境，切实守护大家“舌尖上的安全”。
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通讯员：杨万荣
编辑：周霵
审核：林雪妤
