疫情若恶化，全球或面临严重粮食危机！我们怎么办？

新冠肺炎疫情在全球不断蔓延，看着不断上窜的数字，让人揪心不已。

疫情引发的担忧，其实远不止确诊人数的增加。专家认为，如果疫情不能有效控制，或将引发严重的全球粮食危机。

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绝非危言耸听

疫情若得不到控制

全球粮食危机是大概率事件

近日，新冠肺炎疫情蔓延全球，引发各国恐慌性囤积食品。

为了保障粮食供应充足，各国也是拼了——

不少国家启动国家库存计划，增加粮食储备；

一些粮食出口国，开始限制粮食出口；

部分粮食进口国，将扩大进口规模……

疫情当前，不少国家意识到，粮食才是最稀缺的资源。问题是，这些操作，会不会引发全球粮食危机呢？

同济大学特聘教授程国强认为，如果后期世界疫情仍然得不到有效控制，引发全球粮食危机的风险将是大概率事件。

为什么这么说呢？

程国强认为，疫情对全球粮食生产和需求造成全面冲击，加之部分国家蝗灾影响粮食生产，有可能会恶化全球粮食市场预期，形成各国抢购、限卖及物流不畅的恐慌叠加效应，导致国际粮价飙升。

因此，疫情如果不能得到有效控制，或许将酿成严重的世界粮食危机，也将直接威胁我国的粮食安全。

我们怎么办

我国有能力应对粮食危机吗？

相对于各国的保粮“神操作”，网友们表示更关心国内情况。我国有足够的能力应对可能出现的全球粮食危机吗？

首先给大家吃一颗定心丸：当前我国粮食安全形势处于历史上最好时期，粮食连年丰收，库存充足，粮食供应不会出现脱销断档。

看到这，网友们总算松了一口气。其实，我国粮食保障的底气主要源自以下三个方面：

第一，粮食自给率高。

目前，我国稻谷和小麦两大口粮完全实现自给，谷物自给率超过95%。这是因为，我国历来有重视粮食和农业生产的传统，粮食生产能力强，依赖进口程度较低。

第二，粮食储备充足。

我国粮食产量连续7年稳定在6亿吨以上，截至2019年，我国粮食生产实现“16连丰”，余粮相当充足。这是近年来我国通过政策支持、科技驱动、深化改革，稳步提升农业综合生产能力的结果！

第三，对外依存度低。

我国每年进口粮食1亿多吨，主要以大豆、粗粮等为主，大米、小麦进口一般分别为200万吨、400万吨，占国内消费总量分别为1%至2%，主要起品种调剂作用。

专家认为，国际粮食市场价格异常波动，对我国难以形成直接的冲击。相反，如果国际粮价在一定程度上形成国内粮价上升预期，有利于促进提高农民种粮积极性，对稳定今年粮食生产具有一定的积极作用。

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还有秘密武器

保供还有三大“定海神针”

我国作为全球最大粮食进口国，还有一些“绝招”，在关键时刻能起到“定海神针”的作用。

首先，我国拥有完备粮食储备调控体系。近20年来，我国建立并不断完善中央和地方粮食储备体系和协调机制，从目前来看，我国粮油库存处于历史高位，无论中央储备粮还是地方储备粮，都非常充裕。

其次，我国还针对各种突发公共事件、自然灾害等，建立起相应的粮食应急保障机制。大中城市普遍建立了米面油等成品储备，可以满足当地10天至15天供应，调控物质基础雄厚。

再次，今年春耕形势良好，夏粮丰收有保障。目前我国国内疫情防控形势持续向好，生产生活秩序加快恢复。各地正在全力组织春耕生产，保障夏粮丰收。

其实，之前我国经受住了汶川地震、冰雪灾害等多发重发自然灾害的严峻考验，也成功应对了2008年全球粮食危机。这次新冠肺炎疫情虽然来势汹汹，但我们同样也是自信满满！

来源：经济日报，记者：刘慧