在1月13日举行的首届“好食味· 钟祥大米”品鉴会上,钟祥本地优选的21种稻米集中亮相,经过专家组品鉴遴选,湖北新布局谷物种植合作社申报的稻米品种兆优5431脱颖而出,荣获金奖。
我市是传统农业大市,全市水稻面积超过100万亩,产量达60多万吨,位居湖北各县市区前列。但与农业大市地位不符的是,我市至今没有叫得响的农产品品牌,而此次品鉴会,就是钟祥市农业农村局大力推进全市农产品区域共用品牌建设,特别是“钟祥大米”品牌创建的关键举措。
根据要求,参选本次品鉴会的21种大米均在钟祥区域内生产加工,由单位和个人按照统一要求申报选送。参选大米经过筛选审核编号后,由20名专家从色香味、外观结构、适口性等方面,以盲样号的方式进行品鉴评分。
经过评选,湖北新布局谷物种植合作社申报的稻米品种——兆优5431荣获金奖,钟祥市华丰种业、湖北农谷长寿园农产品专业合作社等申报的稻米品种分获银奖、铜奖。
制作:孙中华
审核:肖丽华
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