近日，钟祥市承天小学幼儿园举办“因‘膳’而聚、‘味’爱同行”食堂开放日活动，邀请幼儿家长代表走进幼儿园，全面了解食堂运营流程和管理。
活动伊始，代表们严格遵循食品安全规范，佩戴口罩、穿戴鞋套，在工作人员的引导下有序进入食堂后厨。从食材验收、粗加工、烹饪操作环节，再到餐具消毒、食品留样等收尾流程，负责人进行了逐一讲解。随后，家长代表走进餐厅与孩子们一同用餐，亲身体验校园“食”光。孩子们吃得津津有味、笑容满面，也让在场的家长倍感安心。
在座谈环节，家长们围绕优化幼儿膳食结构、丰富特色餐点种类等核心话题畅所欲言，提出诸多实用建议；幼儿园负责人一边认真记录、一边现场回应家长关切。
活动还为家委会成员颁发了聘书，明确了膳食监督职责，让家校共识转化为守护幼儿健康的实际力量。
食品安全始终是承天小学幼儿园的“生命线”，除定期举办家委会开放日外，该园还邀请家长随机抽查食堂卫生、参与每周食谱制定，确保孩子每餐都吃得安心、营养、快乐，助力他们健康成长。
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通讯员：张振智、王红玲、左小艳
编辑：周霵
审核：林雪妤
