近日，石牌镇人大主席团组织市、镇人大代表，并邀请市场监管工作人员、学生家长代表走进石牌镇小学食堂，开展第四季度人大代表小组活动，对该校食品安全和伙食标准进行了视察。
视察组依次参观了学校食材储存间、餐具清洗消毒间、烹饪间、食品留样间等关键区域，仔细了解了食材采购、加工操作流程、食品留样等重点环节，深入了解食堂在食品安全管理、员工个人卫生、食品加工、餐饮具清洗消毒等方面的情况。参观结束后，视察组来到食堂，查看菜谱是否进行科学搭配，并品尝了当日的饭菜。用餐结束后，大家纷纷对食堂的饭菜质量给予了高度评价。
石牌镇人大指出，学校要高度重视食品安全工作，严格落实食品安全责任制。同时，要建立健全食品安全监管机制，加大对食堂的监督检查力度，及时发现和消除食品安全隐患。下一步，镇人大代表团将会继续关注校园食品安全，织牢织密校园食品“安全网”。
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通讯员：曾诺、胡乒
编辑：周霵
审核：林雪妤
