提升校园食品管理水平 保障广大师生饮食安全


9月13日,磷矿实验学校举办食品安全管理人员普法宣传培训。

本次培训通过视频的方式开展。培训老师积极宣传了食品安全法律法规、学校食堂食品安全管理规范、湖北省餐饮服务鼠害防治指南、餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁、落实互联网+明厨亮灶等内容。同时,号召学校单位负责人严格落实食品安全主体责任,提高日常自查率,降低食品安全风险,并配备食品安全副校长、食品安全员严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度。

此次培训,进一步提高了学校食堂管理人员的食品安全防范意识,促进了学校食堂食品安全规范化管理,有助于守护师生饮食用餐的安全。

 

 

(以上图片或文字未经钟祥市融媒体中心许可,其他媒体或个人不得转载!)


通讯员:张兴春

编辑:周霵

审核:林雪妤


(作者:钟祥市融媒体中心通讯员张兴春)