10月19日，胡集镇机关幼儿园组织开展了食堂从业人员安全培训，为进一步做好食堂安全工作奠定基础。
培训组织该园食堂从业人员集中学习了食品安全知识，强调了用气、用水、用电安全，并结合秋季食品安全卫生与近期发现的问题，指出了今后工作中应注意的事项。同时，就燃气灶、蒸饭车、电烤箱、打蛋机等设施设备的规范操作，对食堂从业人员进行了现场培训。
培训结束后，该园还组织食堂从业人员对食堂安全及卫生状况进行了自查自纠，力争做到及时发现和整改问题，确保每个环节安全、规范。
胡集镇机关幼儿园提出，全体食堂从业人员务必要增强食品安全意识，熟练掌握食品安全知识，明确岗位职责，严格按流程规范操作，全力守护幼儿“舌尖上的安全”。
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通讯员：刘婵
编辑：周霵
审核：林雪妤
