淄博烧烤爆红，一举成为全国网红城市，吸引了各地游客不断涌入，着实让其他县市惊讶、羡慕。根据数据显示，“五一”期间淄博旅游订单同比增长2000%。看似是个偶然现象，实则不然，其背后折射的是超常规的“大服务”理念，政府着眼大民生、推动大发展，以全方位、全过程、全链条的“配套式”精细管理、优质服务交出了治理和发展的双优答卷。

服务要有真诚之心。淄博靠自己过硬的真诚感动了大众，“进淄赶考”赢得的不仅是人气名气，更是大众对当地营商环境的好口碑，烟火气、不宰客、不大幅涨价、不短视、注意治安、诚信经营、有求必应等等，处处真诚体现于细节，这既是打造“宾至如归”的环境之“义”，也是破解消费乏力之“道”，还是地方政府创新施政理念之“变”。正心正念，设身处地、将心比心开门迎客，把“服务”二字彰显在方方面面，激活人气、开花结果则是必然的。由是而见，以真诚服务挖掘消费潜力，进而辐射带动各行业发展是正道大道，做优服务是一篇大文章、工笔画，非精雕细刻不可。借淄博之“经”，努力把我市“莫愁+”营商环境做优做强做到一流，在“服务”理念上仍大有潜力、大有可为。

诚则成事，欺必自伤。淄博一夜“爆火”，一方面靠的是美食特色“灵魂三件套”，另一方面靠的是厚积薄发和齐心协力。政府部门通过全方位服务和保障，让外地游客有一种诗和远方的向往，不一样的服务提升了淄博旅游的超强吸引力。淄博烧烤，考的不仅仅是美食，更是城市的营商环境。没有比较就没有伤害，过去有的城市表现“大煞风景”，比如在假期期间借机宰客现象屡见不鲜，天价龙虾，天价酒水，强制购物，以次充好，等等，游客和店家纠纷，地方政府不作为，一差传万家，伤害的是消费者信心，损害的是环境底蕴。镜鉴反面“清单”，不可短视、忽视，净化市场环境，必须慎之又慎，打造我市寿乡特色旅游产品须坚决杜绝类似问题。

“明者因时而变，知者随事而制”。淄博烧烤的“流量”转化“留量”可圈可点可学。比如淄博政府为应对各地游客来“赶烤”，开通“烧烤专列”，拟定“淄博烧烤季”。政务大厅开设“烧烤办证专属窗口”，20分钟就能办好烧烤所需各种证件，市场监管部门不仅守护食品安全，更是快速介入各种消费纠纷，等等，这些务实暖心举措，有的是首创、有的是完善，管理者“想在前”回应了网友“当下需”。正是因为当地政府以变应变、未雨绸缪的贴心服务，使浓浓的人情味、久违的烟火气，一下子拉近了政府与人民群众的心灵距离，给疫情后经济升温注入了强劲的动能。实事反复证明，变则通、通则达，改变理念、创新机制是发展的硬道理，淄博政府的创新举措给我们一深刻的启示，下一步我们要结合实际拿出“钟祥方案”，创造“钟祥流量”“钟祥留量”。

“进淄赶烤”给各地以诸多思考，最根本的一条是服务“无上限”。当人们从四面八方来到淄博，享受的是商家热情洋溢服务、物美价廉的烧烤美食，更多的是对淄博童叟无欺的营销环境和当地市民热心奉献的精神肯定。淄博城市管理者积极引导各方参与城市发展，发扬东道主、主人翁精神，以烧烤促旅游，以烧烤促经济，以烧烤促发展，做大做强发展效益。“淄博烧烤”现象虽然不能复制，但其背后的成功经验值得各地认真汲取、推出新策。

学习“进淄赶烤”背后的服务理念，政府是关键主导角色。刚举则目张、执本而末从，市直单位和各乡镇尤其是“一把手”可适时进行一次深入的实地调查研究，亲身感受淄博的环境氛围、参考借鉴当地部门经验、对比思考本地差距短板，突破以往陈旧惯性思维，以大胆务实的开新之举促热钟祥经济、富裕钟祥百姓。（《党员生活》 2023年6月刊发）

（作者：钟祥市融媒体中心 特约记者 裴海波)