钟祥市张集镇:香菇飘香惹人醉


掀开大棚的门帘,淡淡的菇香扑鼻而来,一袋袋菌棒整齐排列,一朵朵香菇升柄展伞,格外吸人眼球。在钟祥市张集镇,一位采菇的“小姑娘”,正在帮留守老人罗良秀采摘春栽香菇。

初冬时节,正值香菇采收的季节,钟祥市张集镇竹林岗村的香菇也进入了丰产期。“我们每天组织网格员和志愿者,帮助留守老人抢收香菇。”“小姑娘”是竹林岗村网管员李莎莎:“秋冬昼夜温差大,是出花菇的好时节。花菇不及时采摘,品相、价格都会下降。”

张集镇依托资源优势,持续发展食用菌产业,成为远近闻名的“香菇镇”。千宝食用菌有限公司把农户作坊式香菇生产方式改进为机械化制棒、工厂化菌种,兴利、浩伟、双华等公司把质量安全的香菇出口到世界各地,极大地拉动了农户种植香菇的积极性。

“由于疫情影响,秋季香菇的开价每斤只有23元左右,每袋香菇收入只在10元左右。”竹林岗村党支部书记宁德志介绍说:“今年全村种植香菇37万袋,香菇收入可达300万元,也是留守在家村民的主要农业收入。”

据悉,张集镇今年种植代料香菇600万袋,其中秋栽香菇290万袋。香菇产业一直是“香菇镇”农民增收、乡村振兴的支柱产业。

 

 

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通讯员:王运华

编辑:周霵

审核:肖丽华


(作者:钟祥市融媒体中心 通讯员 王运华)